Weet wat je eet

 

frikandelDe volgende keer dat je een pakje kauwgum of een reep chocola koopt, moet je eens letten op het op de verpakking van deze voedingsmiddelen. Er staan E-nummers op.  Die geven aan welke stoffen er zijn toegevoegd aan de kauwgum en de chocola. Elk nummer verwijst naar een bepaalde toevoeging. Bijna alle voedingsmiddelen die je koopt, hebben toevoegingen. Als je wil weten wat voor toevoegingen er in een voedingsmiddel zitten, kun je dat opzoeken in een lijst van alle toevoegingen met hun E-nummer op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_E-nummers.

Maar kun je die toegevoegde stoffen met hun E-nummer eten? Ja, volgens  het bestuur van de Europese Unie. Elke stof die aan voedingsmiddelen wordt toegevoegd, is onderzocht en getest in opdracht van de EU. Pas als blijkt dat het geen kwaad kan als je het eet, krijgt het een E-nummer.

Maar niet iedereen is blij met dat werken met E-nummers. Er wordt beweerd dat sommige stoffen met E-nummers wel degelijk schadelijk (kunnen) zijn voor onze gezondheid.

 

verwante lessen

Login Form