Eerlijke koffie - bron: biologisch keurmerk

 
Het Europees Biologisch Keurmerk krijgt koffie, als die gemaakt is van de oogst van biologische landbouwbedrijven. ‘Biologisch’ wil zeggen dat er geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt om de struiken te beschermen waar de bessen aan groeien. Insecten, schimmels en andere zaken die planten ziek kunnen maken, worden alleen bestreden met middelen die in de natuur voorkomen. Dat houdt niet alleen het milieu schoon, ook kunnen de boeren op biologische landbouwbedrijven werken in een gezondere leefomgeving.

biologisch

Handel in koffie met een biologisch keurmerk is ook een voorbeeld van eerlijke handel.

Soms heeft koffie met dit keurmerk ook een keurmerk van UTZ of de Rainforest Alliance.

 

verwante lessen

Login Form